LEBENSMITTELVERARBEITUNG

Die Reinigung und Sortierung von Getreide, Hülsenfrüchten und Gewürzen, die als essbare Lebensmittel für den menschlichen Verzehr bestimmt sind, umfasst die grundlegenden Reinigungsprozesse. Aber es gelten zusätzliche Aspekte der Lebensmittelsicherheit und -qualität in Bezug auf die Konstruktion und Dokumentation der Maschinen und der gesamten Aufbereitungslinie.

ABT Global Maschinen verfügt über die entsprechende Erfahrung, Prozesslinien der Lebensmittelverarbeitung zu entwerfen und umzusetzen, um sicherzustellen, dass am Ende die höchste Reinheit erzielt wird, die für den menschlichen Verzehr vorausgesetzt wird. Und selbstverständlich dafür Sorge zu tragen, dass das Endprodukt frei von Substanzen ist, die die Lebensmittelsicherheit beeinträchtigen könnten.

Daher umfassen die Prozesslinien der Lebensmittelverarbeitung oft zusätzliche Maschinen wie Entsteiner, Schäler, Farbsortierer, Metalldetektoren und andere spezifische Maschinen, je nach Produkt- bzw. Fruchtart. Ebenso müssen die Materialien, die mit den Produkten in Kontakt kommen, lebensmitteltauglich sein.

Die Standards für Lebensmittelsicherheit werden sowohl durch lokale als auch durch internationale Standards geregelt. Die dänischen Standards gehören zu den strengsten Standards in der EU.

Sowohl unsere Lebensmittelsortiermaschinen als auch unsere Lebensmittelprojekte werden so entworfen, konstruiert und hergestellt, dass sie den erforderlichen Standards entsprechen.